Kategorie: Hauptspeisen
Kürbis-Spinat Lasagne
Was soll ich sagen? Trommelwirbel… nach langer Pause melden wir uns mal wieder mit einem...
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Kürbis-Spinat-Schmorpfanne mit Apfelstücken in Safran-Kokosrahm
Die Zeit rast wahnsinnig und schwupsdiwups ist es gefühlt über Nacht Herbst geworden. Wir lieben...
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Pistazien-Aprikosen-Pesto
Wir Glückspilze hatten letzte Woche Urlaub und haben ein wundervolle Woche an unserem...
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Ramen – japanische Nudelsuppe
Für all die, die schon ganz lange auf ein neues Rezept von uns warten, kommt heute, zeitgleich mit...
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Spargel-CousCous-Salat mit selbstgemachten Croutons
Spargel ist ein herrliches Gemüse und wir freuen uns immer sehr darüber, wenn in der ganzen Stadt...
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Verliebte Spargel – Spargel im Schlafrock mit Erdbeer-Spargel-Rucola-Salat
Wir sind Spargelfans und hatten gestern große Lust einfach mal was ganz anderes mit Spargel zu...
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Veganes Lahmacun
Ich liebe es ja alte Lieblingsspeisen zu veganisieren und seit ein paar Wochen experimentiere ich...
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Grüne Soße – der hessische Klassiker in vegan
Vor etwa zwei Jahren haben wir Euch von einem tollen Picknick mit grüner Soße erzählt. Wir lieben...
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Süßkartoffeltürmchen
Auf der BioFach haben wir allerlei Leckeres entdeckt und euch in den letzten Tagen auf unserer...
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Rotkraut
Es gibt sie ja, diese ganz klassischen Rezepte, die in jeder Familie ein wenig anders zubereitet...
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Zwei eritreische Köstlichkeiten
Wir essen total gerne afrikanisch. Speziell die eritreische Küche hat es uns angetan. Wir lieben...
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Pastinakensticks im Cornflakes Mantel
Bestimmt kennt ihr das auch…ihr müsstet eigentlich am Schreibtisch sitzen um xy zu tun und...
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Kürbis-Maronen-Gnocchi
Bei uns muss es ja normalerweise auch immer schnell gehen, aber wenn ich dann mal in der...
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Trauben-Rosmarin-Fladen mit zauberhafter Fenchel-Note und Walnüssen
Trauben sind kleine Wunderwerke: Sie sind unheimlich gesund (sagt mir mein Körper, wenn ich sie...
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Ratatouille mit Bratkartoffeln
Heute in unserer Wohnküche: Frankreich meets Deutschland oder mit anderen Worten Ratatouille...
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Spaghetti Bolognese reloaded
Es gibt sie ja, die Klassiker, die jeder immer wieder kocht. Eines meiner absoluten Lieblingsessen...
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Dreierlei gefüllte Zucchini
Heute konnte ich mich nicht entscheiden ob ich aus unserem tollen Gartengemüse ein Ratatouille...
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Auberginensalat
Im wunderbaren Garten meiner Eltern gibt es nicht nur leckere Zucchinis, sondern auch köstliche...
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Schnelle Zucchininudeln mit Tomaten, Oliven und Peperoni
Wenn der schnelle Hunger kommt sind diese Zucchininudeln ein wahrer Traum.Wir essen einfach zu...
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Dönerteller
Ja, auch wir essen Fastfood. Manchmal. Wobei sich wirklich die Frage stellt, wo Fastfood aufhört...
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Glasierte Mairüben
Wir sind immernoch im Mairübchenfieber und so gab es heute bei uns ganz einfache glasierte...
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Sommerrollen – fruchtig frisch mit Ingwer-Mango-Gurken-Füllung
Yeah, der Sommer ist da! Das könnte man zumindest meinen – letzte Woche hatten wir hier zwei...
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Gefüllte Mairübchen
Jetzt ist es amtlich: Es wird unumstößlich Frühling und mit dem Frühling kommt wunderbares...
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Imam Bayildi – unsere Version des Klassikers
Wir lieben Auberginen in den unterschiedlichsten Darreichungsformen, aber ganz besonders lecker...
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