Es gibt diese Sachen, die sieht man und es kribbelt in den Fingern. Sie sind schön, sie klingen super, man hat Lust es auszuprobieren, kurz: Man will es haben. Oder verschenken. Oder beides. Am besten sogar beides. So ging es uns auf der BioFach, als wir am Stand von Chocqlate waren und die tollen Sets zur Herstellung von frischer Schokolade gesehen haben.
Coolerweise hat uns Chocqlate zwei Sets zur Verfügung gestellt (vielen Dank hierfür!). Das eine wurde heute zu toller Schoki verarbeitet und was mit dem anderen passiert, erzählen wir Euch weiter unten.

Unboxing

Hach, wir haben ja einen Spleen für das Schöne… und diese Boxen sind schön! Aufgeräumt designt, matt bedruckt mit schönen Farben kommen die Kisten daher. Drinnen befinden sich Kakaobohnen, Kakaopulver, Bourbon Vanille, Agavensirup und Kakaobutter, außerdem eine Kunststoff-Form und eine Anleitung.

Vegane Schokolade selbermachen

Die Schokoladenherstellung besteht im wesentlichen aus drei Schritten: Die Kakaobutter wird im Wasserbad geschmolzen, die restlichen Zutaten werden vermischt und anschließend mit der Kakaobutter verrührt und die Mischung wird dann in die Form gegeben und gekühlt. Hier kann man super noch Extras hinzufügen, wir haben uns für Sonnenblumenkerne entschieden. Chocqlate wirbt damit, dass man in 20 Minuten fertig ist und das kam auch ziemlich gut hin. “Ziemlich” deshalb, weil wir zwischendurch ein lustiges Schokoladen-Massaker angerichtet haben, bei dem Sabine eine halbe Tafel noch flüssige Schokolade gleichmäßig zwischen Arbeitsplatte, Kühlschranktür und Küchenboden verteilt hat und Christiane (ohne Brille) die Kleckse für Krümel gehalten hat und einstaubsaugen wollte. Nun, wenn Schokolade gut für die Haut ist, sind unsere Küche und unser Staubsauger jetzt bestens gepflegt 😉 Aber zurück zum Thema: 20 unfallfreie Minuten und die Schoki ist fertig.

Die Schokoladenherstellung besteht im wesentlichen aus drei Schritten: Die Kakaobutter wird im Wasserbad geschmolzen, die restlichen Zutaten werden vermischt und anschließend mit der Kakaobutter verrührt und die Mischung wird dann in die Form gegeben und gekühlt. Hier kann man super noch Extras hinzufügen, wir haben uns für Sonnenblumenkerne entschieden. Chocqlate wirbt damit, dass man in 20 Minuten fertig ist und das kam auch ziemlich gut hin. “Ziemlich” deshalb, weil wir zwischendurch ein lustiges Schokoladen-Massaker angerichtet haben, bei dem Sabine eine halbe Tafel noch flüssige Schokolade gleichmäßig zwischen Arbeitsplatte, Kühlschranktür und Küchenboden verteilt hat und Christiane (ohne Brille) die Kleckse für Krümel gehalten hat und einstaubsaugen wollte. Nun, wenn Schokolade gut für die Haut ist, sind unsere Küche und unser Staubsauger jetzt bestens gepflegt 😉 Aber zurück zum Thema: 20 unfallfreie Minuten und die Schoki ist fertig.

Wo gibt’s das?

Bei Chocqlate im Shop unter https://www.chocqlate.com/shop/ könnt ihr die Sets kaufen, wir hatten das 240g Set.

Und wie schmeckt das jetzt?

Lecker! Zartschmelzend und lecker! We like.

Und sonst?

Wir hatten ziemlich Spaß beim Basteln und finden es toll, eigene Schokolade gemacht zu haben. Das Set ist ein supertolles Geschenk für Schokoladen-Liebhaber, Küchen-Freaks, Mamas oder oder oder. Wir empfehlen das Set allen, die auch mal selber und ganz unkompliziert Schokolade machen wollen.

Verlosung

Wir freuen uns total, ein Chocqlate-Set an Euch verschenken zu dürfen. Um mitzumachen schreibt einen Kommentar unter diesen Post oder im entsprechenden Facebook-Post. Diesmal möchten wir von Euch wissen, welches “Extra” ihr in die Schokolade geben würdet. Wir sind gespannt, auf Eure Kreationen. Die Verlosung endet am Sonntag, 3. Mai 2015 um 18:00 Uhr.

Update zur Verlosung am 5.5.15: Die Würfel sind gefallen – bzw. das Los ist gezogen. Gewonnen hat Karin mit Ihrem Kommentar hier im Blog vom 30.4 um 11:19 Uhr. Herzlichen Glückwunsch, Karin, wir melden uns bei Dir per Mail! 

Das Kleingedruckte zur Verlosung:

  • Wir verlosen ein Set zur Herstellung von frischer Schokolade von “Chocqlate”  unter allen, die bis zum 3. Mai 2015 um 18 Uhr einen Kommentar unter diesen Artikel oder unter den entsprechenden Artikel auf unserer Facebook-Seite posten und uns obige Frage beantworten. Zur Teilnahme über die Blog-Kommentarfunktion ist die Angabe einer gültigen E-Mail-Adresse im jeweiligen Kommentar nötig. Das Los entscheidet über den Gewinner.
  • Wir benachrichtigen den/die Gewinner/in je nach Teilnahmeart per E-Mail oder Facebook-Nachricht und verschicken den Gewinn dann per Post.
  • Der Teilnehmer ist damit einverstanden, dass der im Blog-Kommentar oder Facebook-Kommentar von ihm gezeigte Name von uns öffentlich genannt wird, wenn wir die Gewinner bekannt geben. 
  • Der Versand kann nur innerhalb von Deutschland erfolgen.
  • Wird im Blog-Kommentar keine gültige E-Mail-Adresse angegeben oder antwortet ein Gewinner nicht innerhalb von 3 Tagen auf unsere Gewinnbenachrichtigung mit Angabe einer Adresse für den Post-Versand nach Deutschland verfällt der Gewinn und wird weiterverlost.
  • Teilnehmer die noch nicht volljährig sind benötigen die Einverständniserklärung eines Erziehungsberechtigten.
  • Wir behalten uns das Recht vor, das Gewinnspiel anzupassen, zu ändern oder abzubrechen, falls die Notwendigkeit besteht. 

Und jetzt los! 🙂