Wir freuen uns Löcher in den Bauch und nehmen schon den halben Tag weiche Kost zu uns 😉 Aber eins nach dem anderen: Heute waren wir auf der Messe “Ambiente” in Frankfurt, denn wir wurden von der Firma Vitamix zur Vorstellung ihres neuen Geräts eingeladen. Wir hatten zuvor schon Kontakt zu den unheimlich netten Damen von der PR-Agentur von Vitamix und wurden ebenso freundlich am Stand begrüßt 🙂 Das war ganz toll und wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Der neue Vitamix wird vorgestellt
Auf der Pressekonferenz wurde der neue Vitamix vorgestellt. Was uns als erstes positiv aufgefallen ist: Der Mixbehälter ist niedriger und dafür breiter – so passt das gute Stück nun auch unter unseren Küchenschrank – und zudem sieht er für uns irgendwie schöner aus als der “alte”.
Bei der Pressekonferenz wurde von allerlei Hard-Facts des neuen Vitamix berichtet, die sich ein bisschen lesen als wäre ein neues Auto vorgestellt worden: 434km/h Drehgeschwindigkeit, 2,2 PS, leicht zu reinigender Motorblock in Edelstahl-Optik. Wenn man einen gewissen Hang zu High-End-Geräten hat, könnte man da schon ein bisschen Herzklopfen bekommen – rein hypothetisch natürlich.
Zwischen den Berichten über das Gerät wurden Kostproben verteilt, die Martin Baudrexel gezaubert hat. Leider hätten wir nur die erste Probe (Beeren-Smoothie) probieren können – da hatten wir aber noch keinen Sitzplatz und haben keinen mehr abbekommen – die weiteren Kostproben waren nicht vegan. Das war aber nicht weiter schlimm, denn wir wussten schon, dass nach der Pressekonferenz ein kleiner Workshop auf uns warten wird und wir das Gerät selbst testen können werden.
Der Workshop zum neuen Vitamix
Der Workshop war lustig – eigentlich hat uns eine Dame vom Smoothie-Stand erklärt, wie das Gerät funktioniert und wir durften nach unserem Geschmack das vorbereitete Obst in den Vitamix packen. Das Ergebnis war ein sehr leckerer, sehr smoother Smoothie. Das tollste ist aber, dass wir einen Vitamix Professional Series 750 zum testen für 2 Monate zur Verfügung gestellt bekommen haben – und darüber freuen wir uns tierisch. Aus lauter Neugierde (“Wir wollen heute noch mit dem Test beginnen”) haben wir das 9kg schwere Gerät leichtfüßig mit Öffentlichen Verkehrsmitteln von Frankfurt nach Darmstadt transportiert anstatt es uns schicken zu lassen 😉 Und da ist er nun, unser neues Familienmitglied auf Zeit
Neun Kilogramm und sieben erste Tests
Bei den 9kg die wir leichtfüßig nach Darmstadt getragen haben war nicht nur das Gerät selbst nebst der obligatorischen Bedienungsanleitung dabei, sondern auch ein großes, dickes Kochbuch und eine kleine Broschüre “erste Schritte”. Und die ersten Schritte sind wir sehr fix gegangen.
- Erster Test: Passt das Teil tatsächlich unter unsere Küchenschränke? Check 🙂
- Zweiter Test: Hummus. Wir haben unser Hummus Rezept dahingehend verändert, dass wir kein Tahin sondern die gleiche Menge Sesamkerne genommen haben – “mal sehen wie der Vitamix damit klarkommt”, dachten wir. Rein in den Vitamix und los gings mit dem “Püree-Programm”… wir schauten dem Gerät fasziniert bei der Arbeit zu uns schwups hatten wir ein fertiges Hummus. Das war leicht 🙂 Check.
- Dritter Test: Reinigung. Unseren Alltagsmixer zu reinigen gehört nicht zu unseren Lieblingsaufgaben – irgendwie klappt es nicht ihn einfach mit ein bisschen Wasser und Spüli anzuschalten und dann auszuspülen. Irgendwo hing immer noch was und es war irgendwie immer doof. Wir wollten nun mal sehen ob der Vitamix das besser kann. Also: Ein Drittel des Behälters mit Wasser füllen, ein Tröpfchen Spülmittel rein, Reinigungsprogramm und los. Danach kurz ausspülen, abtrocknen oder Lufttrocknen lassen und fertig. Was sollen wir sagen – das Teil ist sauber und keiner von uns genervt. Check 🙂
- Vierter Test: Mandelmilch aus Mandeln (nicht eingeweicht) und Wasser. Lecker! Check 😉
- Fünfter Test: Einen Teil der Mandelmilch mit einer Banane, etwas Kakao, Zimt und Kardamom noch mal durch das Smoothie-Programm jagen und eine sehr leckere Trink-Süßigkeit zaubern…. hmmmmm 🙂 Check.
- Sechster Test: Was uns mit am meisten am Vitamix faszinierte war das Gerücht, er könne einen Avocadokern ver-smoothen. Ok, dachten wir, dann gibts heute grünen Smoothie mit Avocado-Kern. Ja, was sollen wir sagen, der Kern war weg – also natürlich nicht weg, sondern püriert… wahnsinn. Dass nebenbei auch sämtliche Apfel- und Birnen-Kerne mit dabei waren und keine nervigen Fitzelchen mehr zu finden waren fällt da vor lauter Freude über den verschwundenen Avocadokern quasi unter den Tisch. Also noch mal: check.
- Siebter und für heute letzter Test: TK-Himbeeren, Soja-Joghurt und etwas Zucker. Oh, das war himmlisch…. Himbeer-Eis! Lecker!!
Bei alldem warten wir nur darauf, ob in kürze einer unserer Nachbarn bei uns fragt ob wir eine Flugzeug-Landebahn in die Küche integriert haben. 434km/h gehen nicht im Flüsterton. Aber: Unser Alltags-Mixer ist auch nicht leiser, braucht aber länger um ein weniger smoothes Ergebnis zu liefern. Vermutlich werden die Nachbarn also ruhig bleiben 😉
434km/h in der Küche – Fazit
Wir sind gespannt, was die nächsten Wochen und unser Vitamix-Test bringen werden. Wir halten Euch natürlich auf dem Laufenden!
Update vom 29.10.14: Der Vitamix ist ein tolles Ding und hat sich wunderbar in unseren Alltag integriert – wir lieben das 434km/h-Schätzchen!
Wo kaufen?
Kaufen könnt ihr den Vitamix Pro 750 zum Beispiel bei gruenesmoothies.de*. (Wenn ihr über diesen Link* kauft, erhalten wir eine Provision und freuen uns Löcher in den Bauch 🙂 )
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Hey,
ich liebäugele auch schon länger mit einem Vitamix, wenn auch rein hypothetisch, da mich neben dem Lärm auch ein wenig der Preis abschreckt. Aber man liest halt nur positives… das wäre schon was 🙂
Aber meine eigentliche Frage: Warum püriert man einen Avocado-Kern, hat dieser wertvolle Inhaltsstoffe oder ist es schlichtweg Faulheit? 🙂
Hey Gerald,
der Lärm ist eigentlich halb so wild, den macht jeder Mixer den ich bisher gehört habe und es ist ja nur kurz 😉
Zum Avocadokern: Ich hatte in verschiedenen Büchern über grüne Smoothies die Empfehlung gelesen, die Kerne der meiste Früchte mit zu pürieren, da sie bei den meisten Früchten (die, bei denen die Kerne keine Blausäure enthalten und nicht zu holzig sind) sehr gesund sind, Antioxidantien und ungesättigte Fettsäuren enthalten. Ich find’s super, etwas das essbar ist, nicht wegwerfen zu müssen und uns sogar noch was gutes zu tun 🙂
Das ist ja ganz ähnlich wie beim Grün vieler Gemüse-Sorten (z.B. Möhrengrün, Kohlrabiblätter, Radieschengrün, Blumenkohlblätter), die im Smoothie oder als Pesto ganz toll sind, aber die wir früher einfach nicht gegessen haben, weil wir nicht wussten, dass das geht.
Herzliche Grüße
Christiane
Uii, danke für die ausführliche Antwort! Wieder was dazugelernt 🙂
Gerne 🙂
Guten Morgen,
ich möchte mir den Vitamix 750 gerne kaufen. Wann und wo wird dies möglich sein?
In Berlin soll es den angeblich erst ab Mitte September geben. Stimmt das?
Herzliche Grüße aus Berlin
Alexandra
Hallo Alexandra,
schau mal hier
http://shop.vitamix.de/
da müsstest du fündig werden.
Viel Spaß mit dem Gerät 🙂
Liebe Grüße!
Christiane
Hallo!
ich bin durch den Vitamix Test auf Euch aufmerksam geworden, und habe mit Freude festgestellt, dass Ihr auch aus Darmstadt kommt. Ist es denn möglich, oder plant ihr sowas wie eine Vitamix-Vorführung? Ich würde mir sehr, sehr gerne das Gerät mal anschauen! 🙂 Vielleicht gibt es noch mehr Interessenten..?
Würde mich freuen!
Liebe Grüße,
Christina
Moin, den Vitamix 750 gibt es erst ab Mitte März 2014 in Deutschland zu kaufen (Info von Vitamix selbst).Details kann man sich aber schon derzeit auf deren Webseite ansehen. MfG
Ja, der Vitamix 750 wird bislang nicht in Deutschland verkauft, ich gehe aber mal davon aus, dass er bald in Deutschland in den Fachhandel kommt. Bevor man sich einen Hochleistungsmixer zulegt, sollte man aber gut überlegen, welches Fabrikat das richtige ist. Hier mal eine Vergleichsseite für Euch… http://www.bester-mixer.de/vitamix-alternativen/ LG
Ich war auch auf der Ambiente und hab mir das neue Mixer Wunder angesehen 😉 Vitamix hatte da einen tollen Stand und ich war schon etwas beeindruckt.. Die hatten sowas Glänzendes… das hatte nix mit Öko oder so zu tun, sondern mit Lifestyle, Gesundheit, Vitalität etc. – wäre ich nicht schon Smoothie Fan, spätestens da hätten sie mich im gehabt ;-)) Ich hab meinen Mixer bei http://www.bester-mixer.de gekauft. Sören…. du kennst die ja offenbar 😉 den Vitamix Pro 750 haben die aber auch noch nicht.. ich finde eh den TNC 5200 super.
Wo in Deutschland kann ich den Mixer Professionell 750 kaufen?
Hallo!
Leider wissen wir das nicht, sorry.
Viele Grüße!
Christiane
Das ist sehr schade. Ich würde mir den neuen Mixer sofort kaufen.
Moin, wir haben uns vorgestern den Vitamix Professional 750 gekauft – ist wirklich ein tolles Teil!
Gekauft haben wir ihn in Hamburg bei Cucinaria, dort auch online erhältlich unter:
http://www.cucinaria.de
Mittlerweile kann man ihn aber auch direkt auf der deutschen Seite von Vitamix bestellen:
https://shop.vitamix.de/mixer/professional-series-750
Danke für die Info. Und viel Spaß mit dem Vitamix…wir lieben ihn auch 😉
Hallo,
ich habe mir gestern den vitamix pro 750 gekauft u mache wohl irgendwas falsch. Wollte Hummus machen u es hat nicht geklappt. Habe es nach dem halben Rezept des Buches gemacht. War die Menge zu klein?
Auch cashewnussmus funktionierte nicht. Bin grad echt traurig
LG Sonja
hallo,
also bei uns hat es gut funktioniert-wir haben es nach diesem Rezept gemacht:https://leckeresinvegan.de/hummus/ nur dass wir statt Tahin die gleiche Menge Sesamsaat genommen haben…so sollte es auch bei dir klappen 😉
Für kleine Mengen empfiehlt sich der kleine Mixbehälter
In Stuttgart gibt es jetzt am 8. und 9. August eine Vitamix-Vorführung bei Tritschler: http://www.tritschler.com. LG Marie
Danke für die Info 😉
Dieses Gerät ist ganz einfach sensationell !!
Da wir nur ein 2-Personenhaushalt sind interessieren wir uns für den 1,4Literbehälter
Irgendwo habe ich darüber etwas gelesen, finde aber nichts mehr. Kannmir jemand weiterhelfen
a) wo er zu finden ist
b) was soll der kosten
Danke für Eure Antwort
Hallo,
schau mal, vielleicht hilft Dir dieser Link weiter 🙂
https://shop.vitamix.de/behaelter
Liebe Grüße
Christiane
Hallo,
Ich bin total hin und weg von den Beschreibungen des Vitamix, ich bitte um Hilfe
bei der Auswahl, 2 Personen-Haushalt, kleine Küche.
Welcher würde am besten zu uns Passen ????
Danke für ein Info
Hallo Karin,
leider können wir da nicht wirklich helfen…wir selbst kennen ja nur das beschriebene Modell…das allerdings finden wir super.
Und wir sind auch ein kleiner 2 Personen Haushalt… 😉
Ein schöner Bericht… Dagegen hätte ich gerne mal einen Bianco im Test gesehen…;-)
Eine deutsche Firma mit schicken, leiseren und günstigen Geräten, die den Vergleich nicht scheuen…
Hallo,
wir sind auf der Suche nach einem Hochleistungsmixer.
Was ist wohl besser, mulitfunktionaler? Der Thermomix T5 oder der Vitamix Pro 750? Oder…???
Liebe Grüße
Andrea
Liebe Andrea,
ein Hochleistungsmixer ist definitiv eine super Anschaffung. Wir sind mit dem Vitamix super zufrieden. Zum Thermomix können wir Dir leider nichts sagen.
Viel Spaß bei der Auswahl und beim Arbeiten mit dem zukünftigen Gerät!
Liebe Grüße
Christiane
Hallo,
ich träume schon seid einiger Zeit von genau diesem Vitamix 750.
Frage mich allerdings, lohnt sich dieses Gerät auch für mich als Einzelperson?
Wenn ich mir dann noch den kleineren Behälter dazu kaufen muß, dann wird der ja noch teurer?
Ganz liebe Grüße
Linda
Hallo Linda,
naja, wir sind ja auch “nur” zwei Personen 😉 Schau mal den Link oben an, dort gibt es auch einen Vitamix mit kleinerem Behälter, vielleicht ist ja auch das was für Dich?
Liebe Grüße!
Christiane
Schau, diesen hier meine ich: Vitamix S30 (Affiliatelink) 🙂
Liebe Grüße!
Hallo Ihr Zwei,
schöne Seite zum Nachkochen und Ausprobieren als Anfänger.
Habe gerade über Euren Link den Vitamix 750 bestellt,
viel Spaß mit der Provision.
Liebe Grüße aus Erfurt
Toll, vielen Dank! Und viel Freude mit dem Mixer!
So ein tolles Ding hätte ich auch gerne, doch leider müssen so Küchenmaschinen immer so viel kosten 🙁
Aber vielleicht kann ich mir nächstes Jahr den Mixer mal gönnen.
Liebe Grüße
Tam