Unsere Suche nach dem perfekten Waffelrezept geht weiter – wir müssen nur zwischendurch immer mal ne kurze Waffelpause einlegen 😉 Dann geht es wieder weiter und wir basteln uns mit unserem coolen Waffeleisen “Krups FDD95D Waffelautomat Professional” * was Neues.
Heute haben wir sojafreie Waffeln mit Bananen gezaubert und das ging so:
Zutaten für 2 x 2 Waffeln:
- 2 Bananen
- 100 Margarine
- 65 g Zucker
- 200 ml Hafermilch
- 240 g Mehl Typ 405
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- ½ TL Zimt
Und so wird es gemacht:
Das Waffeleisen einfetten und vorheizen. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit der Margarine und dem Zucker zu einer cremigen Masse verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver, dem Salz und dem Zimt mischen und zusammen mit der Hafermilch in die Bananencreme einrühren.
Die Hälfte des Teiges in das Waffeleisen einfüllen, nach 10 Sekunden drehen und dann 3:15 Minuten goldbraun backen lassen.
Die fertigen Waffeln nach Belieben mit Bananenscheiben, Schokoladenhobeln, Kirschen, Zucker und Zimt oder Puderzucker bestreuen und sofort vernaschen 😉
Hallo ihr lieben ,
Ich habe gerade die Bananenwaffeln gebacken , aber leider hat es meinem Sohn überhaupt nicht geschmeckt .
Ob das an der Hafermilch liegen kann ??
Habt ihr ein tolles Rezept für meinen sechsjährigen Sohn , er hat so einen dollen Waffel Hunger ….???
Liebe Grüße von Moni
Liebe Moni,
ich kenne ja deinen Sohn und folglich seinen Geschmack auch nicht…aber möglicherweise schmeckt ihm Hafermilch nicht oder vielleicht mag er keine Bananen?
Du kannst z.B die Hafermilch in unserem Rezept durch Mandelmilch oder Sojamilch ersetzen oder du probierst mal unser Mandelwaffelnrezept aus.
Viel erfolg bei deinen weiteren Versuchen
😉 Sabine
Hi ihr Lieben,
auf welcher Stufe habt ihr das Eisen hier eigentlich eingestellt?
VG
Jasmin
Wir stellen das Eisen immer auf die höchste Stufe!
LG