Tag Archive for Seidentofu

Erdbeertiramisu

In der Erdbeerzeit liegt es Nahe unser erprobtes  Tiramisu Rezept ein wenig anzupassen und mit anderer Sahne, anderem Schnaps und einer guten Portion frischer Erdbeeren zu einem ganz neuen Gericht zu verzaubern…ihr werdet es lieben… <3
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Erdbeer-Tiramisu vegan - 1

Grüne Soße – der hessische Klassiker in vegan

Vor etwa zwei Jahren haben wir Euch von einem tollen Picknick erzählt und ein Freestyle-Rezept für grüne Soße dazugeschrieben. Heute war es wieder so weit und wir haben die erste grüne Soße des Jahres gemacht – ganz klassisch am Gründonnerstag. Und weil beim letzten Mal das Picknick im Mittelpunkt stand und dieses tolle Gericht mehr verdient hat, als nur nebenbei erwähnt zu werden, gibt’s heute einen Rezept-Post für die grüne Soße ganz allein.
Grüne Soße isst man in unserer Familie ganz klassisch mit Kartoffeln – und es gibt eine ewige Familieninterne Diskussion darüber, ob man sie nun mit Joghurt, Quark, Majonaise oder Mehlschwitze machen sollte. Seit wir Veganerinnen sind umgehen wir diese Diskussion und sagen: Am Besten wird die Grüne Soße mit Seidentofu ;-)
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vegane Grüne Soße

Tiramisu – ein traumhafter Nachtisch in vegan

Früher habe ich zu allen besonderen Gelegenheiten zum Nachtisch Tiramisu gemacht und nun als Veganer haben wir lange herumgefeilt, um diese Gewohnheit ebenso genussvoll weiterführen und ein wunderbares veganes Tiramisu zaubern zu können. Wir hatten es zum Beispiel als Nachtisch an Silvester und unsere Freunde waren begeistert. Nun wollen wir Euch das Rezept nicht vorenthalten und hoffen, Euch schmeckt es ebenso gut wie uns.
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Tiramisu