Tag Archive for Haselnüsse

Gruselig-zauberhafte Hefe-Nuss-Mumien

Buhuuuuu! Hört und seht ihr es überall? Halloween naht! Und ich finde es herrlich! Nicht weil ich mich gerne verkleiden würde, nein, aber schaut Euch mal in den Food-Blogs dieser Welt um! Diese großartigen Kreationen die gleichermaßen schaurig-schön wie absolut niedlich sind bringen mich in helle Verzückung! Hexen! Grabsteine! Kleine Geister! Schwarze Kekse! Ich finde es toll!
Deshalb haben wir heute auch noch ein kleines Halloween-Rezept für Euch, das ihr toll auf das vegane (Kuchen)-Buffet legen könnt: Gruselig zauberhafte Hefe-Nuss-Mumien.
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Mumie aus Hefeteig mit Nussfüllung

Nussecken – veganer Kaffee-Traum gefällig?

Ich bin heute sehr stolz, einen ganz besonderen Beitrag ankündigen zu dürfen, aber eins nach dem anderen. Meine liebe Mama hat uns nicht nur vor Anfang an in unserer Entscheidung unterstützt, vegan zu leben, sondern sich seit einigen Monaten auch dafür entschieden, sich selbst vegan zu ernähren. Das ist total großartig und wir sind irre stolz auf sie. Vor kurzem waren wir bei ihr und ihrem Schatz zum Nachmittagskaffee und seit ewigen Zeiten konnten wir beim „auswärts“ Kaffeetrinken alles essen – und noch dazu waren sowohl der vegane Käsekuchen als auch die veganen Nussecken einfach göttlich.
Heute kommt Mama Evis erster (und hoffentlich nicht letzter) Gastbeitrag auf unserem Blog: Evis saftige vegane Nussecken. Los geht’s:
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saftige vegane Nussecken

Nusskuchen mit Schoko

Christiane und ich sind uns schon immer uneinig darüber welcher Kuchen wohl der Beste sein mag. Christiane liebt Käsekuchen, Sahnetorten, Cupcakes…einfach alles mit Creme, Ganache oder Sahne obendrauf – ich dagegen liebe die „trockenen“ Klassiker: Rührkuchen, Schokokuchen und am allermeisten Nusskuchen.
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Schoko-Nuss-Kuchen